Rugbrøds BLT

Hvis vi oversætter BLT til dansk, bliver det til bacon, salat og tomat, og det behøver man ikke være udenlandsk for at spise.

Det, der skal i
1 spsk sennep
1 spsk mayonnaise eller surmælksprodukt
2 skiver rugbrød
2 fintsnittede salatblade
½ tomat
1 stk færdig stegt bacon
½ æble
Citronsaft
1 stk agurk

Sådan gør du
Rør sennep med mayonnaise/surmælksprodukt. Smør sennepscremen på de to halve skiver rugbrød. Kom fintsnittet salat på det ene brød og læg tomatskiver og 1 skive færdigstegt bacon på salaten. Kom salat på toppen. Læg den anden halve skive rugbrød øverst og tryk godt sammen. Pak ind i papir. Skær agurken i stave. Dryp lidt citronsaft på æblet, så det ikke bliver brunt.

Mellemmåltid
Hytteost
Kirsebærsovs
1 stor skive rugbrød
Skær rugbrødet ud i grove klodser. Pak alle 3 dele ind hver for sig. Spis hytteosten med kirsebærsovs. Husk en ske.

Tip
I stedet for kirsebærsovs kan du bruge kompot af forskellige slags frugt fx jordbær.

Opskriften på frokostideen er fra Schulstad.
Klik på madkassen, hvis du vil se flere opskrifter fra Schulstads
madpakkebog. 
Vi takker for venligt udlån.

Tilbage