Frikadellepita

Den populære traditionelle danske spise i en let håndterlig udgave.

Det, der skal i
1 groft pitabrød
2 frikadeller
2 spsk. rødkål
2 blade krølsalat
1 tomat
1 drueagurk

Sådan gør du
Varm pitabrødet i ovnen eller på en brødrister. Flæk pitabrødet og fordel salat og rødkål. Læg skiver af frikadeller og dernæst tomatskiver ovenpå. Afslut med drueagurk i skiver.

Mellemmåltid
2 riskiks, 1 figenstang og 1 banan

Tip
Rødkålen kan erstattes med rødbeder. Skal man have frikadeller til middagsmad, kan man med fordel lave en ekstra portion som kan fryses ned til madpakker.

Tilbage